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Title | 蕎麦と林檎とガレット&シードル食堂 |
Description | フランスと日本、蕎麦文化と食の游合! グルテンフリーのガレットとシードルをメインに 楽しく健康的に飲みながら食も学べる食堂! 蕎麦粉のガレットやリンゴのお酒シードルをメインにグルテンフリーのフランスと日本を游合させたお料理を楽しんで頂ける食堂です。 |
Keywords | N/A |
WebSite | sobatoringoto.com |
Host IP | 157.7.189.240 |
Location | Japan |
Site | Rank |
soba-azumino.jp | 2,831,369 |
soba-sueyoshi.co.jp | 4,079,420 |
soba-ya.com | 3,814,422 |
soba328.com | 3,462,220 |
sobaweb.jp | 28,736,522 |
US$1,124
最終更新: 2022-10-15 15:01:28
sobatoringoto.com の Semrush グローバル ランクは 0 です。sobatoringoto.com は、推定広告収入に基づいて、US$1,124 の推定価値を持っています。 sobatoringoto.com には、毎日約 129 人のユニーク ユーザーがアクセスしています。 その Web サーバーは Japan にあり、IP アドレスは 157.7.189.240です。 SiteAdvisor によると、sobatoringoto.com は安全にアクセスできます。 |
売買価格 | US$1,124 |
毎日の広告収入 | US$1 |
月間広告収入 | US$31 |
年間広告収入 | US$373 |
デイリーユニークビジター | 8 |
注: トラフィックと収益の値はすべて推定値です。 |
Host | Type | TTL | Data |
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フランスと日本、蕎麦文化と食の游合! グルテンフリーのガレットとシードルをメインに 楽しく健康的に飲みながら食も学べる食堂! 大切にしたいこと・・・ 楽しく健康的に食べる、飲む! 蕎麦粉を使用することによるグルテンフリーに重きを置くと共に、日本古来の発酵食品、漬物や味噌をフランス家庭料理と游合させたメニューを楽しめる店舗。 グルテンフリーを求める方のちょい飲みのおともに、家族の食卓にテイクアウトの総菜で忙しいを少しでも助ける存在でありたい。 食を通じた、地域コミュニティ形成 の 場でありたい。 店舗やオンラインのガレット、味噌づくり等のワークショップを通じて家庭でもグルテンフリー食を楽しんでいただくと共に新しい繋がりが生まれる場所でありたい。 コラボレーションから始まるイノベーションで新たなエコシステムを! 生産者さん販売店さんと共同のオンライン・オフラインのイベント・ワークショップから、より深く想いを発信し食料自給率向上や業界発展の一助になれるようにありたい。例えば発酵や食の研究家の方と共に、味噌や漬物のワークショップを行い食の伝承を。オンラインによるシードル、ワインのイベントから広がる継続的な即売の仕組みを。 オーナー 中田 大作 WebデザイナーやWebプログラマーとして働くあいだカナダ留学を行いバンクーバーの現地企業へ就職し3年弱滞在。滞在中バンクーバーのミックスカルチャー食文化いについて常に関心を持ち現地のレシピ本を参考に料理の研究を始める。 帰国後フランスのインターネット広告企業へデザイナーとしてのキャリアをスタート、管理職を含め9年間務める間、フランス本社勤務2年弱とスペインやシンガポール等、様々な国を訪れ、プライベートの時間で現地の食文化に強い興味を持ち、食べ歩きや現地の方々から料理を学び食を楽しむと共に日本食との融合を研究し続ける。 特にフランス滞在時はアペロ文化や大衆的な食文化にふれ、シャルキュトリー、ガレットやシードル、ワインや食前食後酒のことやデザート等、改めて食の楽しさを再認識する。 昨今は漬物や味噌づくりなど発酵を用いた食品やグルテンフリー食材等、健康に食べる、飲む研究をテーマにレシピや調理法等の研究を行う。 フランスで経験した文化を日本にも伝え育てたいそれがこのプロジェクトのスタート地点です。 一般社団法人 日本シードルマスター協会 |
HTTP/1.1 200 OK Date: Wed, 09 Feb 2022 12:25:57 GMT Content-Type: text/html Content-Length: 10752 Connection: keep-alive Server: Apache Last-Modified: Tue, 28 Sep 2021 13:34:47 GMT Accept-Ranges: none Vary: Range,Accept-Encoding |
Domain Name: SOBATORINGOTO.COM Registry Domain ID: 2582491773_DOMAIN_COM-VRSN Registrar WHOIS Server: whois.discount-domain.com Registrar URL: http://gmo.jp Updated Date: 2021-12-04T22:54:01Z Creation Date: 2021-01-04T04:15:46Z Registry Expiry Date: 2023-01-04T04:15:46Z Registrar: GMO Internet, Inc. d/b/a Onamae.com Registrar IANA ID: 49 Registrar Abuse Contact Email: abuse@gmo.jp Registrar Abuse Contact Phone: +81.337709199 Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited Name Server: DNS0.HETEML.JP Name Server: DNS1.HETEML.JP DNSSEC: unsigned >>> Last update of whois database: 2022-02-09T08:49:41Z <<< |